バコロド カフェ Chigue おすすめメニュー3選【あなたを癒す店】
バコロドにあるカフェ、Chigue House of Kimchiをご紹介します。
Chigue House of Kimchiは、ネグロス島、ネグロスオクシデンタル州の州都、微笑みの街バコロド市、ヴィラモンテエリアにあります。
このヴィラモンテは昔ながらに代々住んでいる方も多く、市役所や、バコロドの動脈とも言える道路が数本通っているバコロドには欠かせないエリアです。
カフェの周辺は、バコロド市役所がとても近く、主要なスーパーマーケット、ロビンソン、セーブモア、ロペス、フィリピン国民が愛してやまない、ジョリビー、マクドナルド、KFC等々、とても利便性の良い場所にあります。
また、カフェの近くにテニスコートや、バスッケトボールのコートも有り、市役所周辺はジョギングやウォーキングの人気の場所になっています。
Chigue House of Kimchiのコンセプト
Chigue House of Kimchiは、バコロド市、ヴィラモンテ、Berneストリートのほぼ中央にあり、このストリートを店舗右に真っすぐ行くと、すぐバコロド市役所があります。
Chigue House of Kimchiは、お店の名前にもある様に自家製の美味しいキムチを提供しているカフェで
す。
フィリピンでは今、どこへ行っても韓国料理屋さんがあるぐらいに、人気があり定着しています。
キムチもそうですが、韓国料理はちょっと辛い感じがフィリピン人の方々は好きなのだと思います。
日本料理、ジャパニーズフードも負けてられません。
日本料理は、フィリピン人の憧れであり、お寿司、ラーメン、たこ焼き、とにかく人気がありま
すよ~!!
Chigue House of Kimchi おすすめメニュー
Chigue House of Kimchiは、メニュー自体はそれほど多くは無いのですが、自家製のキムチをベースにしたRice Bowls(ライスボウル)、どんぶり料理がメインになります。
韓国料理のテイストとフィリピン料理のテイストを上手くミックスした感じの料理、味付けです。
Chigue House of Kimchi 特におすすめメニュー3選
✔おすすめ① Kimchidobo(キムチドボ) !!
おすすめメニュー1番目に、Kimchidobo(キムチドボ)をご紹介します。
キムチをからめたキムチごはんの上に、フィリピンを代表する料理、
チキンアドボとキムチ、柔らめの目玉焼きがのったRice Bowls(ライスボウル)です。
料理の名前もユニークで、韓国料理とフィリピン料理がミックスしています。
✔おすすめ② Shanghai (シャンハイ) !!
おすすめメニュー2番目に、Shanghai(シャンハイ)をご紹介します。
キムチをからめたキムチごはんの上に、フィリピン料理のルンピア、
日本でいう春巻きとキムチ、柔らめの目玉焼きがのったRice Bowls(ライスボウル)です。
ネーミングは中国っぽいですが、韓国料理とフィリピン料理がミックスしています。
✔おすすめ③ Cheesy Ramyun (チージー ラーメン) !!
おすすめメニュー3番目に、Cheesy Ramyun (チージー ラーメン)をご紹介します。
Cheesy Ramyun(チージー ラーメン)は、Chigue House of Kimchiの新メニューです。
ガーリックがアクセントのクリーミースープに、チーズとゆで卵がのったラーメンです。
まとめ
Chigue House of Kimchiは、店内のレイアウトやインテリア、また料理のメニュー等が定期的に
リニューアルされています。
オーナー自らが、試行錯誤し見直されて、リニューアルしています。
お店こそは大きくはありませんが、お客様を飽きさせない、満足させる事を
追及している様に感じます。
要するに、工夫する事を考えています。
リラックス出来る、、、良いお店です。
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